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あなたの食卓へこだわりの無添加・手造り商品をお届けします

信州は飯田市。南アルプスと中央アルプスの谷間、緑と水の豊富な伊那谷に位置しております。 美しい自然と伝統芸能の宝庫とされている街。 空気と水がとても美味しく「環境の街いいだ」をアピールする地域です。

原料は地元産を中心に全てを国内産でまかなっております。 厳選された原料と昔ながらの製法により“手造りの味”に“こだわり”を持ち、“まごころ”を込めて、“無添加”で造っています。
特に無添加・手造り・1年天然醸造の【こうじみそ】は人気商品です。

無添加新商品
こうじ漬の素 300g 【生野菜を入れるだけ!! 野菜の旨味を引き出す】

こうじ漬の素 300g 【生野菜を入れるだけ!! 野菜の旨味を引き出す】 

430円
[在庫あり]
一晩でさっぱりした漬物が簡単にできる!! 「吟醸こうじ」を使用してます。 ●キュウリ・にんじん・大根・なす・長芋等 生野菜を漬け込むだけ。…
【極希少】みそたまり

【極希少】みそたまり 

680円
[在庫あり]
みそたまりとは、 ・味噌の熟成途中にできる液状の旨味成分 ・長期熟成の味噌からのみ抽出できる ・醤油より濃厚な旨みで塩分が低い ・小麦と大豆と…
【無添加・手造り】玄米こうじみそ 300g

【無添加・手造り】玄米こうじみそ 300g 

480円
[在庫あり]
無添加、手造りで1年天然醸造。 厳選された国産原料(等級品)を100%使用。 『吟醸玄米こうじ』『こだわりの塩』『信州のおいしい水』で減塩(塩分1…
  
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